Ανθολόγιο Σάμου

Η κατάληψη της Σάμου απ’ τους Γερμανούς.                           Επιχείρηση Δαμοκλής (Damokles). Μετά την κατάρρευση και συνθηκολόγηση της Ιταλίας στις 8 του Σεπτέμβρη του 1943, σοβαρά γεγονότα επακολούθησαν στα Δωδεκάνησα και στη Σάμο που κατείχαν οι Ιταλοί. Ο Τσόρτσιλ επιθυμούσε, όπως ισχυρίζονταν, να βγάλει την Τουρκία στο πόλεμο ώστε με το άνοιγμα του Αιγαίου και των στενών να μπορεί να τροφοδοτεί ευκολότερα με πολεμικό υλικό κι άλλα εφόδια την σύμμαχο Ρωσία και με τη δημιουργία βάσεων σε Τουρκικό έδαφος, να μπορεί να προσβάλει τις πετρελαιοπηγές στο Πλοέστι της Ρουμανίας που κατείχαν οι Γερμανοί. Την εποχή εκείνη όμως η τύχη του πολέμου είχε ήδη κριθεί και στη πραγματικότητα   η Αγγλία επεδίωκε να εξασφαλίσει μεταπολεμικά ένα σύμμαχο φύλακα για τα πετρέλαια της Μέσης Ανατολής. Δεν δίστασε μάλιστα να υποσχεθεί στους Τούρκους ακόμα και τα...

Ποιος ήταν ο προφήτης Αγαθάγγελος. Αγαθάγγελος ήταν ο υποθετικός συγγραφέας ενός προφητικού βιβλίου, που όπως λέγεται, γράφτηκε στην Ελληνική γλώσσα στη Μεσσήνη της Ιταλίας το 1279. Σήμερα θεωρείται βέβαιο ότι ο Αγαθάγγελος ήταν ανύπαρκτο πρόσωπο κι ο πραγματικός συγγραφέας του βιβλίου ήταν ο αρχιμανδρίτης Θεόκλητος Πολυειδής που το έγραψε το 1751. Όλες οι προφητείες που υπάρχουν στο βιβλία μεταξύ των ετών 1279 τότε που λέγετε ότι γράφτηκε και του 1751 που πραγματικά γράφτηκε, επαληθεύτηκαν πλήρως αφού τότε ήταν πραγματικά γεγονότα. Μεγάλη δόξα και κυκλοφορία γνώρισε το βιβλία αυτό κατά την διάρκεια της τουρκοκρατίας, γιατί εκτός των άλλων προφήτευε την απελευθέρωση της Ελλάδας απ’ τον τούρκικο ζυγό. Οι υπόδουλοι Έλληνες πίστευαν τυφλά στις προφητείες αυτές και καθόλου απίθανο ο αρχιμανδρίτης αυτός με την αθώα του αυτή απάτη, να επεδίωκε την ενίσχυση του πατριωτικού φρονήματος των Ελλήνων. Υπάρχουν και σήμερα ακόμα πάρα πολλοί που διαβάζουν το βιβλίο αυτό και πιστε...

                                                      Η Πατάτα,                                   το χρυσάφι του φτωχού. Ποιος δε γνωρίζει την πατάτα ή γεώμηλο, ( Solanum tuberosum ), της μεγάλης οικογένειας των Solalaceae , της οποίας αδέρφια της είναι η τομάτα ( S . lycopersicum ), η μελιτζάνα ( S . melogena ), η πιπεριά Capsicum annuum ), ο καπνός ( Nicotiana tabacum ), όλα Αμερικανικής καταγωγής και προέλευσης. Είναι ένα απ’ τα βασικότερα είδη διατροφής των ανθρώπων και περισσότερο των Ευρωπαίων. Με τους πολλούς και ποικίλους τρόπους και συνδυασμούς μαγειρέ...